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芒果


 
 
 
 

  

別        名:檬果、檨仔(台灣),杧果(中國高等植物圖鑑),蜜望(粵志交廣錄、本草綱目拾遺)

英文名Mango

學        名Mangifera indica L.                               

科        屬漆樹科芒果屬
 
原產地
亞洲印度、馬來西亞。台灣的芒果大約是 400 年前由荷蘭人引進栽種

特        徵:
本屬植物約 40~60 種,多年生常綠大喬木植物。樹高可達 20~30 公尺,樹冠稍呈卵形或球形,樹幹直,樹皮灰白色或灰褐 色,樹枝強大,小枝直立。芒果,臺灣話稱「檨仔」(白話字:söai°-á,平埔族語)。原產自北印度和馬來半島,性喜高溫、乾燥的天氣,營養生長期(根、莖、葉)最適合溫度為24~30℃,氣溫降到18℃以下時生長緩慢,10℃以下停止生長,生殖生長期(花、果)需較高溫度,以排水良好且含腐植質的砂質土壤最適宜,pH值5.5~7.5為佳。後引種改良,已遍及多個地方,其中十大芒果生產國家,以產量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國、印尼、菲律賓、海地、剛果。

用        途:
1. 食用:在台灣芒果被廣泛栽培為果樹,以食用為主,果汁也很流行,本地種未熟果可加鹽、糖 而食。
2. 行道樹:中南部很多路段種植芒果作為行道樹。

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