別 名：雞矢果、秋果、撥仔、番稔、梛拔、那拔、藍拔、那拔仔、菝仔、芭樂、番桃、嶺拔、林仔拔、扒仔 英文名：Guava 學 名：Psidium guajava Linn. 科 屬：桃金孃科番石榴屬 原產地： 原產熱帶美洲，全世界熱帶及亞熱帶均有分佈。 特 徵： 常綠小喬木，高 2~10 公尺，樹幹多彎曲，樹皮褐色，易脫落而呈光滑狀；樹枝在樹幹基部便開始分出，嫩枝被有柔毛，四稜形，幼時紫紅色，老時則為褐色，多光滑無毛。 葉對生，長橢圓形或卵形，長 8~18 公分，寬 5~8 公分，先端銳尖，基部鈍或圓，革質，全緣，表面呈有光澤的綠色，背面顏色較淡，散生細柔毛；中肋於表面略凹下而於背面隆起，側脈每邊 3~7 枚，延伸至葉緣附近；葉柄短，長 0.2~0.3 公分，有時近似無柄。 果實為漿果，梨形、卵形或扁圓形，徑 3~15 公分，成熟時為黃綠色或紅色，視品種而異，內有種子多數；種子小，卵形，淡黃色或白色。 台灣於 1694 年就有栽培記錄，1915~1918 年自夏威夷及美國再引入優良品種，隨後又經改良或突變選種，現已成為台灣重要經濟果樹。品種依用途大致分為甜味種及酸味種兩大類，前者適宜生食，後者適合加工。本省甜味種品種極多，品系有在來種、美國種、廣東種、印度種、爪哇種。台灣光復後，再由各地實生變種選育出四季拔、正冬拔、東山月拔、甕仔拔、港西月拔、石汾月拔、梨仔拔等。另有引進栽培種泰國拔、無子拔、紅肉拔等。 用 途： 1.食用：果實是很好的食用水果，是民間庭院常見的果樹。 2.自製果汁：軟熟番石榴 1 個、蜂蜜 3 匙、開水 50cc、冰塊少許。將番石榴切成塊狀，加開水，用果汁機攪拌成汁，過濾後混入蜂蜜、冰塊即成。若將番石榴先去子核再打碎，則不必過濾，但養分降低。有美容養顏、利尿效能。 校園分佈：遊戲場旁 |
遊戲場旁 >
